ของกินไทย เป็นของกินที่ไม่ว่าใครๆทานก็จำเป็นต้องชอบแล้วยกนิ้วให้ minebeauty ไม่ว่าจะเป็นฝรั่งหรือคนไทยก็ต่างถูกใจรับประทานอาหารไทยกันทั้งหมด แม้กระนั้นประเดี๋ยวของกินไทยเริ่มหาทานยากขึ้นทุกวี่ทุกวัน เพราะฉะนั้นวันนี้พวกเรา เว็บความงาม จะพามามอง สูตรของกินไทย รวมทั้งขั้นตอนการทำ เมนูอาหารไทย เพื่อทุกคนทำเป็นและไม่ลืมของกินไทย

ของกินไทย minebeauty


พวกเรามาดูกันเลยว่าจะมี ของกินไทย อะไรบ้างแล้วก็จะมีวิธีการทำยังไง


1.เมนูอาหารไทย minebeauty รายการอาหารแรกเป็นกุ้งกระเทียมพริกไทย
ส่วนประกอบ : กุ้งสด กระเทียม พริกไทย รากผักชี น้ำมัน ซีอิ๊วขาว น้ำตาล

ตำกระเทียม พริกไทย รากผักชีอย่างละเอียด
ตั้งกระทะเติมน้ำมันให้ร้อน ต่อจากนั้นใส่เนื้อกุ้งลงไปผัด พอกุ้งเริ่มแดงให้ตัดขึ้นมาพักไว้
ผัดส่วนประกอบที่ตำไว้ทีแรกๆในน้ำมันแล้วใส่กุ้งบ้านพักไว้ลงไปผัดต่อ
แต่งรสด้วยซีอิ๊วขาวและก็น้ำตาล หลังจากนั้นก็ผัดจนกระทั่งส่วนประกอบทุกๆสิ่งทุกๆอย่างเหมาะ เพียงเท่านี้ก็เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย minebeauty พร้อมรับประทาแล้ว


2.ของกินไทย รายการอาหารลำดับที่สองหมายถึงแกงเขียวหวานไก่
ส่วนประกอบ : ยี่หร่า ลูกผักชี ผิวมะกรูด รากผักชี ตะไคร้ ข่า กะปิ พริกขี้หนูสวน น้ำกะทิสด หอมแดง กระเทียม น้ำตาลปิ๊บ ใบพริก เนื้ออกไก่ มะเขือเปาะ ใบโหระพา ใบมะกรูด น้ำตาลปิ๊บ น้ำปลา น้ำ

คั่วยี่หร่า ลูกผักชี ผิวมะกรูด รากผักชี ตะไคร้ ข่า กะปิ พริกขี้หนูสวน น้ำกะทิสด หอมแดง กระเทียม น้ำตาลปิ๊บ ใบพริก
หั่นไก่เป็นชิ้นพอดิบพอดีคำ นำลงไปผัดกับหัวกะทิ
แล้วผสมเครื่องแกงกระทั่งหอม แล้วแต่งรสด้วยน้ำตาลปิ๊บ น้ำปลา
เสร็จแล้วเพิ่มเติมน้ำลงไปอุ่นไฟจนกระทั่งน้ำกะทิแตกมัน
ใส่มะเขือเปาะหั่นเป็นชิ้น เว็บผู้หญิง ใบโหระพาสด และก็ใบมะกรูดฉีก เท่านี้ก็เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย


3.ของกินไทย รายการอาหารลำดับที่สามเป็นหลนเต้าเจี้ยว
ส่วนประกอบ : น้ำกะทิ เต้าเจี้ยวขาว เนื้อกุ้งสับ เนื้อหมูสับ หอมแดงซอกซอย พริกชี้ฟ้า เหลือง แดง เขียว น้ำตาลปีบ น้ำมะขามแฉะ ผักสดตามถูกใจ

minebeauty

ต้มน้ำกะทิให้แตกมัน แล้วตำเต้าเจี้ยวกับหอมแดง ใส่ลงในน้ำกะทิที่ต้ม ใส่กุ้งสับ รวมทั้งหมูบดลงไป ผัดให้เพียงพอสุก
แต่งรสน้ำตาลปีบ น้ำมะขาม ชิมรส ถ้าหากไม่เค็มแต่งรสเพิ่มด้วยเกลือ
ใส่หอมตรอกที่เหลือ minebeauty พริกชี้ฟ้าแดง เหลือง คนจนเข้ากัน เพียงพอสุกเอาขึ้น
ตักใส่ถ้วยจัดเสิร์ฟกับผักสดตามถูกใจ


4.รายการอาหารลำดับที่สี่เป็นหมูสร่ง
ส่วนประกอบ : หมูบด รากผักชี กระเทียมไทย พริกไทยขาว ไข่ไก่ เส้นหมี่ซั่ว ลูกผักชี น้ำมันปาล์ม เกลือ น้ำตาล น้ำปลา ผักชี พริกชี้ฟ้าตรอก น้ำปรุงรสไก่ ผักกาดหอม

หนังสือเรียนกผักชี กระเทียม พริกไทยให้เหมาะ
นำหมูบดใส่ถ้วยชามผสม เว็บความงาม แล้วหลังจากนั้นใส่เกลือ น้ำตาล น้ำปลา ไข่ไก่ลงไป ผสมกันไปจนกว่าจะเข้ากันก่อนพักไว้
นำเส้นหมี่ซั่วแช่น้ำราวๆ 10 นาที ก่อนนำขึ้นสะเด็ดน้ำ
ปั้นหมูเป็นก้อนกลม ก่อนนำเส้นหมี่ซั่วปริมาณ 4 เส้นพันบริเวณหมู ให้เป็นรูปตะกร้อต่อจากนั้นพักไว้เพื่อตระเตรียมทอด ตั้งกระทะใส่น้ำมันปาล์มลงไป เปิดไฟแรง เมื่อน้ำมันร้อนลดเป็นไฟกึ่งกลาง ก่อนนำหมูโสร่งที่ตระเตรียมไว้ลงทอด แล้วก็รอกลับหัวกลับหางให้สีเหลืองทองคำ เสร็จแล้วตักขึ้นแล้วเอามาซับน้ำมันด้วยกระดาษทิชชู่ หรือจะพักบนที่กรองก็ได้จ้ะ
จัดเสิร์ฟ เว็บผู้หญิง ตกแต่งด้วยผักกาดหอม พริกชี้ฟ้าแดงตรอก รวมทั้งผักชี


5.รายการอาหารที่ห้าหมายถึงแกงสงสัยเนื้อ
ส่วนประกอบ : เนื้อวัว ตะไคร้ หัวกะทิ หางน้ำกะทิ เกลือ น้ำมันพืช น้ำปลา น้ำตาลปีบ พริกชี้หนูเขียวและก็แดง พริกแกงเขียวหวาน ตะไคร้ซอกซอย ขมิ้นสดหั่น พริกไทยป่น

นำหางน้ำกะทิขึ้นตั้งไฟ แล้วใส่เกลือลงไป คอยน้ำกะทิเดือด
นำเนื้อวัวที่หั่นแล้วลงไป และก็ตามด้วยตะไคร้ ต้มราว 1 ชั่วโมงให้เนื้อนุ่ม
ตำขมิ้นกับตะไคร้ให้รอบคอบ ใส่พริกแกงเขียวหวานลงไป คลุกรวมกันให้ถี่ถ้วน
นำไปผัดกับน้ำมันจนกระทั่งมีกลิ่นหอมสดชื่น ใส่หัวกะทิลงไปต้มให้แตกมัน
นำพื้นที่ต้มไว้ เว็บความงาม ลงผัดกับน้ำกะทิ
ใส่พริกชี้ฟ้า แต่งรสด้วยน้ำปลา รวมทั้งน้ำตาลปีบ ก็เท่านี้ก็เรียบร้อย